醉心厨鲂
2017-09-02
将嫩莲子发涨后，在水中用刷擦去表层，抽去莲心
冲洗干净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，留作备用，可用岁耕的莲子。
将粳米淘干净，放入锅中，加清水煮成薄粥
粥熟后掺入莲子，搅匀，趁热服用。
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