1.豆腐一块
2.把豆腐切成长条
3.松花蛋两个和姜一个
4.把姜切碎
5.把松花蛋切成小块撒到豆腐上
6.把姜末也撒到豆腐上
7.放入一些味极鲜酱油
8.山西陈醋加入少许
9.放入一些盐 然后倒入香油
10.一盘很入味的可口的皮蛋豆腐就做好了 比饭店的实惠多了
皮蛋豆腐做法简单老少皆宜建议不要过多的食用松花蛋毕竟没有多少营养, 成品松花蛋,蛋壳易剥不粘连,蛋白呈半透明的褐色凝固体,蛋白表面有松枝状花纹,蛋黄呈深绿色凝固状,有的具有溏心
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