汤达人
2018-01-12
1.小米提前三、四个小时洗干净后，用清水泡上
2.肋排剁成小块，洗干净后用温水泡去血水，然后沥干
3.排骨加料酒、盐、胡椒粉、五香粉、少许生抽、干辣椒丝、葱姜水腌上两个小时
4.腌制好的排骨与泡好的小米拌匀
5.拌匀后上蒸锅，中火蒸一个半小时即可。如果心疼煤气，也可用高压锅，冒气后蒸二十分钟。
1、加了干椒丝，味道更丰富，如果不能吃辣不放也可以的。2、记得是加生抽，加老抽色重，影响成品美感。3、小米一定要提前泡透。
如果你喜欢吃糖醋的东西，那么糖醋小排一定会成为你的最爱。糖醋…
红烧排骨:排骨是一种很好的食材，还有丰富的蛋白质以及大量的微…
排骨小米粥，让肉食主义者不但可以好好喝粥了，也可以很好的保护…
松茸排骨汤是一道由松茸和排骨制作而成的家常菜。松茸又叫做松口…
小米蒸排骨