1.准备好一袋方便面、挂面、一个鸡蛋
2.锅中水烧开,打入一个鸡蛋
3.鸡蛋略煮一两分,放入挂面煮
4.在放入方便面里的调料调味
5.大火将锅再次烧开
6.放入方便面
7.大概煮2分钟即可关火
8.盛入碗中,淋入少许醋即可
滚水打鸡蛋,鸡蛋入锅后不要急着搅动,否则不成形
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