蛋白质圣地
2017-08-24
称重糯米和红豆沙，各种蜜饯干果备齐
圆粒糯米洗净用清水泡过夜
次日洗净放电饭锅中，像平常焖米饭一样把糯米饭焖熟
熟后拿出放凉一些，不烫手而己
冬瓜条，青梅，胡萝卜片放清水泡10分钟去下糖渍
红枣枸杞子用温水泡10分钟备用
取个大小合适的碗，里面抹一层食用油备用
然后把胡萝卜切出花齿边，青梅去内壤，冬瓜条一刀，码放在喜欢碗底中像这样就行
双手带上一次手套沾一些凉水，取适量糯米饭在手心压圆饼状，大小跟碗口差不多
然后轻放在第八步码好果干上铺平整
和第九步一样把豆沙饼重在第十步骤上面
最后在重上一层糯米饭圆饼铺平，放微波炉高火2分钟
加出放凉一些，盖上平盘
倒扣过来，小心去掉玻璃碗，码上枸杞子和红枣即可完成
切开品尝，香甜软糯棒极了。
成品摆放八珍糕
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