美味食屋
2017-09-04
鲈鱼清洗干净去内脏，鱼鳃，鱼鳞，切成段，用料酒，少许盐，姜片葱段腌15分钟。
煎锅放入少量油，放两片姜片，将鱼放入锅中两面煎黄。
倒入开水（一定要开水才能出奶白汤）。放少许盐，几片姜片，一段葱段大火烧开五分钟后转小火。
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