小菜下酒
2017-12-25
1.准备食材：黑木耳提前泡发。
2.温锅温油、中火炒鸡蛋。
3.鸡蛋推锅边控油，倒入木耳翻炒。
4.撒点开水焖烧半分钟，如有高汤味道会更好些。
5.搁盐调味。
6.倒入炒好的鸡蛋。
7.再来一点点酱油即可。
这道菜搁点高汤烧味道更好。
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