会吃会享
2017-08-10
1.羊肉洗净切块
2.羊肉焯水沥干
3.胡萝卜滚刀切块
4.备好配料
5.锅内热油放入大葱段，姜片， 八角，香叶，干辣椒爆香。
6.放入焯过水的羊肉，倒入翻炒
7.加入清水大火煮开后倒入砂锅 炖煮
8.两小时后倒入胡萝卜，红枣 一起炖
9.最后放入盐，胡椒粉 鸡精调味
10.盛入碗中，配上米饭即可
1、清水一次加足，中途不加水，口味更佳。
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