呆萌的饺子
2017-08-20
首先将柴鸡劈开两半
剁成小块再清洗两次
放到开水里焯烫一下去除浮沫，趁水开时捞出来控干水分
准备好葱、姜、小茴香、香叶和大料
将啤酒倒在一个碗中
灶上放一个炒锅，烧热以后加入玉米油将佐料倒进去煸炒一下
加入适量酱油
等到啤酒烧开以后大火敞开盖子烧两分钟再盖上盖子炖制七十分钟
看到汤汁不多了就加入盐，翻炒均匀，将汤汁收的差不多了就可以关火了
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