1.把鲜虾用剪刀沿着头部剪开,用牙签挑出虾线,剪掉过长的虾须。用料酒两勺腌制十分钟。控干备用
2.起油锅,倒入虾,大火炸到皮脆马上捞出控干
3.香芹香菜都切段儿,藕片洗净控干
4.起油锅,放入葱姜蒜末煸炒出香味,放入麻椒一小把煸炒
5.放入红油郫县豆瓣酱煸炒
6.放入白糖,鸡精
7.放入蔬菜急火快速翻炒
8.放入炸好的红辣椒翻炒,最后倒入炸好的虾,放入熟芝麻翻炒出锅
好了,今天小编的美食小课堂又要开课了,大家都准备好你们的笔和…
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