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自制香辣虾干锅

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自制香辣虾干锅
栀子花汤 2017-08-13

自制香辣虾干锅

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

虾洗干净

步骤二

洗净,鲜用

步骤三

炸完土豆条,锅内的油盛出来,留大概两匙油在锅内,然后放入花椒,干辣椒段,蒜片,姜片,八角(两枚就可以了),

步骤四

如果有大葱段也可以,开始爆炒,炒香后,倒入黄瓜和炸好的虾,开始炒,烧给点盐,炒的过程中,自己可以尝尝盐味适合不,然后放入炸好的土豆条,翻炒,给少点糖(糖可以起到提味的作用,但是不要多了,我那一锅给了大半匙糖),然浇一圈生抽,翻炒(火不要太大了),

步骤五

如果可以的话,还可以放点那种炸的花生米。因为东西之前都炸过,是熟的,所以不要炒太久了。这样就好了,最后,撒上芝麻,和香菜在上面

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