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美味青菜腊鸡腿排骨汤

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美味青菜腊鸡腿排骨汤
食之韵味 2017-11-09

美味青菜腊鸡腿排骨汤

此道美味青菜腊鸡腿排骨汤,可谓是营养可口的一道佳肴。排骨入汤而化,营养尽收汤底,外加青菜的绿色滋养,这道菜可称得上是一道绝好的滋补菜肴。担心孩子营养不良的妈妈们可以试试做做这道菜,排骨是含高钙的食物,加之高温水煮,使之钙液侵入水中,有助于钙质的良好吸收。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1.食材:排骨(已焯水)、腊鸡腿(已清洗)、青菜(已洗净)

步骤二

2.将腊鸡腿放在案板上剁成块

步骤三

3.随后,将剁好的腊鸡腿下入高压锅中

步骤四

4合入已焯好的排骨。

步骤五

5加适量的料酒。

步骤六

6加入一些清水。

步骤七

7接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。

步骤八

8焖至没气后开盖。

步骤九

9然后,合入已洗净的青菜翻动一下煮开,煮至青菜断生。

步骤十

10最后,加适量的盐。

步骤十一

11调味搅匀,即成。

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