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营养鸡蛋紫薯卷

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营养鸡蛋紫薯卷
青椒丽 2017-11-09

营养鸡蛋紫薯卷

鸡蛋紫薯卷颜色靓丽,口感香甜酥软。是我非常喜欢的甜点之一。它的做法简单易学,过程也非常简单,味道还非常的美味。面粉里面又富含丰富的蛋白质和有机物,提供人体所需的营养,增强体质。当做早餐食用,还可以当做小孩子的零食,非常的适合呢。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

紫薯蒸熟放凉,按压成泥 锅烧热倒入少许油,再用厨房纸擦去多余的油,开小火倒入打散的鸡蛋,让蛋液均匀摊平

步骤二

蛋饼摊好后关火,把紫薯均匀的涂抹在蛋饼上 掀起蛋饼的一边向上轻轻卷起

步骤三

直至卷完整个蛋卷 卷好后用刀切成自己喜欢的大小,装盘即可食用了

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