半老厨师
2017-08-30
牛百叶切丝，青尖椒斜切成段备用。
油热下葱姜爆香。
下牛百叶，中火煸炒至微干。
加青尖椒，一点盐，五香粉，炒至青椒皮有点皱。
先使锅爆香之后，再经过锅中爆炒后的毛肚，不再仅仅只是毛肚本身…
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干煸牛百叶