1.准备4个咸鸭蛋、一些肉末和青蒜苗
2.肉末用少许料酒、生抽抓匀后备用
3.剥取咸鸭蛋的蛋白放案板上剁碎备用
4.青蒜苗择洗干净切好备用,再切一些葱姜蒜备用
5.热锅冷油,下葱姜蒜煸炒出香味,放入肉末煸炒干水分,然后放入一匙的干黄酱煸炒出香味。
6.放入切好的蛋白翻炒一会,放入少许的白糖和味精翻炒均匀
7.放入青蒜苗翻炒均匀断生后即可关火装盘
想换个口味的朋友们,可以选择这道好吃的肉末青蒜炒咸蛋白哦。这
来自秀秀厨艺
回锅肉可以在空闲时当作零食吃,而且香煎回锅肉中含有非常宝贵的…
回民称小炒泡馍为“小炒”,它与牛羊肉泡馍很相似,都是清真特色…
炒鸭肠是一道制作简单的家常菜,也是一道十分常见的菜。主要原材…
鸡肉炖酸菜是一道用鸡肉还有酸菜等等为原材料做成的食物,鸡肉很…