逆行白鸽
2017-08-29
鸡腿洗净切段，加酱油，蚝油，盐，料酒，姜片拌匀，腌半小时
黑木耳用盐水泡发，洗净撕成小块，青椒切块，洋葱切末
香菇盐水泡发（水留用）起油锅，油热放入干辣椒，蒜片，洋葱末爆香，放入鸡块煸炒，待表面发黄时盛出
再起油锅，将香菇，木耳，青椒放入煸炒，倒入去掉沉淀物的香菇水，大火烧开
放入盐，糖，酱油，全部融和后倒入鸡块，中火焖15分钟即可
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