夏日快餐
2017-08-29
莴笋切片，切好后加一勺盐，把水腌出来，用盐腌过后，莴笋更脆更香。炒之前把水挤掉
干木耳泡发，泡时用开水，里面加点盐，杀菌。购买时买小木耳，味道更香，不推荐菜市场购买的大木耳，味道很难吃
油熟后，蒜片下锅，炒出香味
加入木耳。翻炒后加入莴笋。
加入适量耗油
味道调完后起锅装盘。
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