准备适量的猪肉和菜
菜洗净沥干水分,不然馅里水分多皮易烂
把所有的馅料放在一起剁碎,有料理机的可以放在料理机的打,省时又省力,我个人偏好用刀剁。加入调料顺一个方向搅拌上劲
拿一馄饨皮放入适量馅,轻轻一捏就好了
把弄好的馄饨放进锅里煮
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