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鲜美筋道的辣椒炒肉

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鲜美筋道的辣椒炒肉
再吃也不胖 2017-11-28

鲜美筋道的辣椒炒肉

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
鲜美筋道的辣椒炒肉做法图解1)

1.辣椒切段

步骤二
鲜美筋道的辣椒炒肉做法图解2)

2.肉切片,蒜姜切碎

步骤三
鲜美筋道的辣椒炒肉做法图解3)

3.锅烧热加入适量食用油

步骤四
鲜美筋道的辣椒炒肉做法图解4)

4.爆香蒜姜

步骤五
鲜美筋道的辣椒炒肉做法图解5)

5.加入五花肉翻炒

步骤六
鲜美筋道的辣椒炒肉做法图解6)

6.加点料酒、老抽、生抽调色,

步骤七
鲜美筋道的辣椒炒肉做法图解7)

7.倒入辣椒翻炒

这道菜关键就是要把辣椒、食用油以及五花肉的味道互相渗透,味道浓就顾不到卖相,往往越黑味道越正宗。

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