爱笑厨娘
2017-08-28
1. 称量125克马蹄粉，加入312克水和切碎的马蹄肉搅拌成无颗粒的马蹄粉浆待用。
2. 锅中加入315克水和切碎的黄糖，加热至糖融化并沸腾，此时加入三分之一的生粉浆快速搅拌成熟浆并关火。
3. 这是搅拌好的熟浆
4. 把熟浆加入到生浆中搅拌均匀
5. 这是搅拌好的生熟浆
6. 模具内部抹油
7. 锅中加入可以令模具浮起来的水大火蒸
8. 蒸熟一层变透明继续蒸下一层，以此类推，当然也可以一次性把粉浆放进去蒸
9. 蒸熟后放凉，倒扣切件，想吃的时候再蒸热或煎都可以。
卤黄豆是小编家里面常常会吃到的一道美食了，记得小时候奶奶总是…
红烧猪肘子很奇特，很有特色。但是这也是一道极其普通的家常菜肴…
冰糖葫芦，这是一种由山楂为主要原材料制作出来的甜品，看起来红…
干山楂片，是一道用山楂等食物搭配制作而成的美食。开胃佳肴。山…
爽口马蹄糕