360菜士
2017-08-28
准备好食材
顺蒂那改刀，不要切断，切大约3厘米的条，沾上少许的淀粉
锅里放水，把茄子放里蒸，有放油炸的，但我觉得太油了，改成蒸的了
把葱切碎，火腿肠和西红柿切丁被用
这时茄子大概六七分钟蒸好了，装盘里
锅里放油，当油七成热时放入葱爆香，放入火腿肠炒香，最后放西红柿继续翻炒
放入少许水在放上所有调料，淋上薄欠
最后淋在茄子上就可以了
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