外婆记忆
2017-08-27
豆角切丁，葱姜切末，肉切丝，鸡蛋放碗里打散备用。
锅内放油（适当多点），油热加入肉丝翻炒至变白，加入葱姜翻炒两下
. 放进豆角，加入味极鲜和盐继续翻炒几下，加入少量水稍微煮一下豆角
再加入适当煮面够用的水煮开，放入面条
面条煮的差不多时把鸡蛋洒入，鸡蛋定型即可关火
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豆角肉丝鸡蛋面