面粉加适量的效姆.
加水合面,醒30分钟.
茄子洗干净.
切小丁
青椒洗干净.
青椒切丁
加电烧油.多放油.
油热加切好的茄丁翻炒,加五香粉.
把茄丁炒软.
装到盆里.
青椒丁放一起,放五香粉.
加盐,加香油.搅拌.
做剂,压皮.
包馅.
锅加水,水沸腾.放包好的包子.盖盖蒸15分钟.
出锅
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