臭吃货的小屋
2017-08-10
.干笋洗干净提前热水浸泡，过夜也可以的，实在来不及4个小时吧
锅烧热加入少量的油，放入五花肉煸炒出油
煎至金黄色加入红烧酱油
砂锅里放入生姜，水烧开
把肉倒入砂锅里炖，先大火烧开15分钟，大火时要注意防止溢锅，然后改小火炖50分钟
最后大火收汁，加入味精，出锅即可！
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