莴笋去皮切小段,香菇切小片。
猪耳朵切片,姜蒜切粒,小红椒,小青椒切碎备用。
热锅下油。
放入适量的花椒。
倒入姜蒜,小红椒和小青椒翻炒。
接着倒入猪耳朵。
加入适量的酱油翻炒。
倒入香菇。
倒入莴笋翻炒。
加入适量的海椒面翻炒。
最后加入适量的盐和鸡精翻炒就可以出锅了。
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