锅中放入清水
羊排焯水,撇去浮沫,捞出沥干,装盘
另起一锅,倒入清水
倒入沥干的羊排,放入姜和葱,撒入盐,倒入料酒
大火煮沸转小火炖1小时
白萝卜刨皮,切成丁
倒入白萝卜,小火炖15分钟,撒上葱花,.撒上白胡椒粉
盛入碗里
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