包菜哎水饺
2017-08-08
葱切段，姜切丝，蒜切末，茄子切条，花椒八角备用
排骨切块炒水沥干
锅热后放油，大火，油热后放花椒，葱，姜，蒜炒香
然后放入排骨，少许生抽，糖，翻炒片刻，倒入开水转中火炖15分钟
放入茄条，小红辣椒，八角，盐
出锅前放少许鸡粉，十三香，茄条变软盛出
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