把鸡腿清洗干净备用
番茄和番茄酱
把鸡腿凉水下锅先焯一下,去去腥味,水开一会儿把鸡腿捞出,水倒了不要
炒勺放油,和平时炒菜的量一样即可,放入葱丝、姜丝、鸡腿炒一会儿,让它出点油,这样就不腻啦 加水没过鸡腿盖上锅盖,水开后小火20多分钟
看到水不多了,这时放番茄酱一小袋、西红柿丁,家里没有番茄酱了,用的是沙司,缺点是没有番茄酱红。 头出锅放盐、糖,今天我没放糖,因为。,要是不怕酸不加糖也行
好了,就是这么简单,番茄鸡腿出锅啦!
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