鸡腿切块香菇切两半青红辣椒都切块、生姜切碎葱切葱花干辣椒切小段
锅里放油烧热再放进生姜炒香
鸡腿放进去炒出油放入干辣椒
再放香菇炒一两分钟,加入白醋和酱油、白糖倒一小碗水盖上盖子中小火焖五分钟左右
再把青红辣椒放进去、加少许盐炒一两分钟、放少许鸡精炒一下就好了
最后洒葱花装盘
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