浅笑厨海
2017-08-07
1.羊肉泡两小时泡出血水
2.锅中水烧开放入羊肉煮一分半钟捞出
3.准备好姜
4.锅中倒入一点油放入姜爆香
5.爆香后倒入羊肉炒
6.炒好后放入足够的水炖一个半小时左右
7.香菜洗干净备用
8.山药去皮备用
9.切成块备用
10.香菜切段枸杞洗干净备用
11.羊汤炖一个半小时后加入山药继续炖
12.山药和羊肉炖好后加入适量盐调味
13.放入枸杞和香菜在烧一分钟左右
14.关火加入一点鸡精和胡椒粉就ok了
15.盛入碗中就可以慢慢享用美味的羊汤了
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