鸡腿归我
2017-08-05
肉洗净切片，加入料酒，生粉，少许盐，搅拌均匀，腌至10分钟。
莴苣去皮，洗净切片。
锅烧热加入适量油，依次将，姜，蒜，辣椒，葱，加入锅里爆香后加入，肉片。
待肉片炒至变色，微黄出锅，备用。
锅里在加入少许油，加入莴苣翻炒，加少许清水，加入适量盐。
待莴苣炒软时，加入肉片，和少许老抽，鸡精，翻炒片刻出锅。
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