香菇、木耳、金针菜泡水软发;腐竹泡水
花生米油锅炒熟控油
趁热洒入盐粉
锅里剩下的油,用来炒腐竹
加入酱油翻炒熟装盘备用
接着把金针菜炒熟,加入盐巴调味
炒木耳,同样加盐巴
最后焖香菇。炒香后,加入少许水,酱油。加盖焖熟。
斋菜又称“寺院菜”、“素菜”,原为道家、佛家烹任的以三菇六耳
来自潮音潮人
来自我love厨房
自自制斋菜,这个一说斋菜,大家都知道是信佛的人吃的菜,所以它
来自番茄加蛋花
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