食客乖乖
2017-08-26
牛奶热温加入酵母融化。
倒入面粉中。同时用筷子把面粉波动成絮状。
加入一勺白糖。
放半勺盐。
放入一个鸡蛋。
把面团和好，多揉一会儿，面团外表涂上一层油，放到冰箱低温发酵一夜。
第二天一早面发好。
取出不用揉，直接整理成团。
在分成约2cm宽，5cm长的扁面块。
两个一组，用筷子在中间压一下。
下入热好油的油锅炸熟即可。
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