猪手一个剁成小块,用水煮开,洗净,晾干
花生洗净
锅热,下油
油热把猪手放油里面炸十分钟
翻过反方向,再炸十分钟
把猪手捞起
倒到煮锅里
放花生,醋,老抽,盐,糖,盖上盖子,大火煮半个小时(如果用高压锅就烧开后煮十分)
完成
这道爽口花生猪手的做法 属于那种典型的四川川菜的做法,它里面
来自谈吃说菜
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来自晨晨爱厨
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