准备好食材,牛肉切薄片,洋葱,青椒切丝,牛肉事先用料酒,生抽,盐,淀粉腌制十分钟左右
锅里放油,姜片爆香,放入牛肉翻炒,断生后放入孜然,盛出备用
原锅放入洋葱和青椒翻炒,断生后,放入牛肉翻炒,放入蘑菇精和葱花
出锅啦!
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