精简小食馆
2017-08-24
干红辣椒洗净,取几个切碎，葱姜蒜切片
坐锅烧油,油热后下部分葱姜蒜爆香.姜蒜葱炒得快干了,捞出葱姜蒜片下碎辣椒炒出辣味
再加入辣椒酱下去炒香，家中有大家不喜欢吃的肥肉,切片.放入锅里炒出油来,因为是涮素菜,所以加点猪肉做油底也不错
再加入另一部分姜蒜葱片，加入香菇进去炒出香味增香，加入骨头汤.
加入食盐，把锅里的红油底料倒进鸳鸯锅里，放电磁炉上，另一半倒入排骨汤，开火煮开就可以开吃啦。
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