雨润汤
2017-08-05
现宰活鸡一只鸡整只洗净
凉水入锅，和鸡一同放入锅中
小火炖制1小时，放入香草药料微火煨制1.5小时，放入盐，过半小时关火。
整鸡取出，待凉，手撕。
把汤转入砂锅根据个人喜好放入，菌类，粉丝等和鸡丝一起加热即可
米饭或火烧可作为主食，再搭配爽口小菜。[1]?
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