爱吃萝卜的甜甜
2017-08-04
韭菜洗干净，切段；
鸡蛋碗里打碎，加入少量清水（这是鸡蛋嫩滑的关键）；
热锅下油，鸡蛋打进去，待底部稍微凝固；
底部凝固后，可以轻轻把边缘的鸡蛋翻动；
待鸡蛋基本凝固，关火待鸡蛋全部凝固后，用铲子把蛋块切小块；
把切小的蛋块盛出，锅里再次倒入油、韭菜苗；
韭菜苗炒至变色后加入炒好的蛋块；
翻炒均匀，加入食盐调味，即可出锅。
水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通…
这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单，但是营养价值…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
炒韭菜花，是用新鲜的菜籽油、韭菜等食材搭配作为主要原材料制作…
韭菜苗炒鸡蛋