一只爱吃的小兔子
2017-08-04
排骨洗净，飞水（温水中放几片生姜+一勺料酒，放入生排骨煮开、，撇去浮沫）后，小火炖30~40分钟，熟后捞起沥干；虾洗净，去须，背部用剪刀剪开，去掉虾线，也便于后面部分入味。
土豆削皮切条，青笋切条，魔芋、藕切片，木耳洗净撕小块，豆皮切粗丝。锅里烧热水，将上述材料分别煮一下，断生后捞起备用。葱切断，大蒜头切成两瓣，小蒜可不切，姜切片
炒锅内倒油，中火待油热后，放入一半的姜葱蒜、香料、干辣椒、干花椒炒香，放入一大半干锅调料炒匀后，开大火依次倒入1步骤沥干的排骨和3步骤煎好的虾，翻炒均匀，待虾和排骨完全上色后盛出。装盘后洒上芝麻、芹菜，装饰一下就可以吃啦
家常香辣排骨虾干锅
来自食客乖乖
美味的排骨虾干锅
这道排骨虾干锅是一道制作方法很简单，取材很方便的菜，很适合现
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美味排骨虾干锅
美味排骨虾干锅可以说是干锅中的极品了，不知道其他人喜欢这个菜
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