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脆脆的炒藕丁

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脆脆的炒藕丁
开心神厨 2017-08-04

脆脆的炒藕丁

入夏,荷花绽放了,满池的荷花散发着一股清香,翠绿的荷叶丛中,亭亭玉立的荷花,一个个披着白色的沙群,沐浴阳光的仙女,含笑伫立,娇羞欲语,等到荷花凋谢,莲藕便被人们从泥巴里解放出来了,一身的淤泥,洗干净后,可以做脆脆的炒藕丁,美味可口。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1.将猪肉切成小丁

步骤二

2.切好的肉放少许盐和料酒淹制几分钟,然后放入生粉拌匀

步骤三

3.莲藕,豆角,大红椒切丁,蒜切片备用

步骤四

4.莲藕,豆角,大红椒切丁,蒜切片备用

步骤五

5.滑好的肉装盘待用

步骤六

6.锅另加油将切好的莲藕,豆角等放入锅中炒至八成熟

步骤七

7.炒至八成熟的莲藕后,将之前滑好的肉一起倒入锅中与莲藕混炒

步骤八

8.加入生抽,鸡粉,少许盐翻匀后装盘即可

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