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美味的鸡丝凉皮的做法

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美味的鸡丝凉皮的做法
芸芸厨娘 2017-08-04

美味的鸡丝凉皮的做法

夏天到了,很多人会没什么胃口吃饭,这时候不妨做一道鸡丝凉皮来开开胃,凉皮酸酸辣辣,鸡丝肉质细嫩,二者结合在一起,真的太美味了。鸡丝凉皮的做法简单方便,操作起来容易,就算平时很少下厨的人也能做好,有兴趣的朋友不妨尝试一下哦!
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

小鸡胸肉两块放冷水里加料酒 加姜片煮五分钟,然后在闷半小时,后拿出来清洗干净备用

步骤二

冷却好的鸡肉用手撕成一条一条的加入盆里

步骤三

胡萝卜 去皮切丝加入鸡丝里

步骤四

然后黄瓜去切丝中入盆里

步骤五

然后把切好的凉皮加入盆里

步骤六

加入生抽 醋 蒜粒 香油

步骤七

熟的芝麻 及盐

步骤八

加入鸡精粉

步骤九

加入油泼辣子,然后在搅拌均匀

步骤十

搅拌好的凉皮 装盘里即可吃

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