笨笨小厨
2017-08-04
小鸡胸肉两块放冷水里加料酒 加姜片煮五分钟，然后在闷半小时，后拿出来清洗干净备用
自制凉皮适量
冷却好的鸡肉用手撕成一条一条的加入盆里
胡萝卜 去皮切丝加入鸡丝里
然后黄瓜去切丝中入盆里
然后把切好的凉皮加入盆里
加入生抽 醋 蒜粒 香油
熟的芝麻 及盐
加入鸡精粉
用筷子搅拌一会
加入油泼辣子，然后在搅拌均匀
搅拌好的凉皮 装盘里即可吃
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