开心果味
2017-08-03
将羊肉切成薄片，用铁捶捶烂
羊肉内加入清水、盐、淀粉一起拌匀，打成羊肉胶
用手把拌好的羊肉搓成小丸子，放进盛水的锅中，用文火把羊肉丸浸熟，见丸子浮起水面即可
取出后，不论炒，焖或煮汤均可
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