先把笋去皮,小技巧:笋尖拿剪刀剪一下,然后用手指卷笋皮,这样就可以快速去笋皮,指甲也不会疼
把笋煮熟,放凉
把晾凉的笋撕成小条,放旁边待用
梅干菜放糖,糖要多放一点,蒸,多蒸一会,梅干菜要蒸的软一点
开油锅,把笋放油锅炸一下,炸到黄色
取一整个蒜头,去皮,压成蒜末,锅里放点油,把蒜头炒香,放入蒸好的梅干菜和炸好的笋,翻拌均匀
装瓶,压紧就可以了.等第二天就会有油份出来了.
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急,大家可…
煎饺看起来都很有食欲,它是北方人民所喜欢食用的一种食物,因为…
山药炒秋葵大家想象的那么难,大家在做的时候一定要注意将所有的…
前几天做了包子还剩了一些面粉,感觉剩得不多不少,今天就用来炸…