土豆切块。鸡翅洗净腌制好
锅里放油,油温7-8成热放入鸡块煸炒,炒干水分烙出油鸡块拔向一边。(我懒省事应该把鸡块出锅)放入姜、蒜煸炒出香味放入土豆。把鸡块翻炒几分钟一边入味。
加入适量的水盖上锅盖烧至土豆熟面即可。
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