新食尚
2017-07-31
莴笋切断，去皮洗干净。
用擦丝的工具擦成丝。
依次放入适量的盐。
白糖。
鸡精。
白醋。
美极鲜。
香油搅拌均匀。
将拌好的莴笋丝摆入盘中。
彩椒洗净去籽，取少量切成碎丁。
摆在青笋丝上。
取适量橄榄油。
油里放入6粒花椒，在火上加热，做成花椒油。
油热后浇在莴笋丝上即可。
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