电饭锅也能做美味
2017-08-02
粉皮用冷水泡软捞出。
再放入开水里焯片刻继续捞入冷水中。
锅里放水加适量食盐加热，水开后放入鸡脯肉煮片刻至熟，捞出按照鸡肉纹理撕成细丝备用。
粉皮捞出控水，加入食盐、芥末油、凉拌菜料、鸡精、香油拌匀。
粉皮装盘，上面盖上鸡丝，撒上芝麻。
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