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家常香菇鸡丝拌面

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家常香菇鸡丝拌面
TONY小木屋 2017-08-02

家常香菇鸡丝拌面

家常香菇鸡丝拌面--不知道大家有没有吃过香菇鸡丝拌面呢,我喜欢吃香菇,香菇是一种百搭的食材,尤其与肉食搭配一起味道会更棒,特别是和鸡肉一起烹饪,鸡肉的软嫩多汁,香菇的清爽可口,让人吃了一口还想吃第二口,真是叫人欲罢不能,那就让我们一起来做吧
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

香菇泡水至软后沥干切丝。

步骤二

熟鸡胸肉撕成细丝备用。

步骤三

热锅倒入沙拉油烧热,放入姜末和作法1小火炒约5分钟,加入水及所有调味料拌匀煮约3分钟,最后加入太白粉水勾芡,熄火备用。

步骤四

汤锅中倒入适量水煮滚,放入意面搅散,以中小火煮约1.5分钟至熟透,捞出沥干水分,放入大碗中,加入适量作法3趁热拌匀,撒上适量作法1和少许葱花即可。

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