美味厨艺
2017-08-01
把面粉加适量的水和成面团，用淀粉做铺面，擀压成薄面片，折叠后切成梯形馄饨皮
猪肉剁成肉泥，加酱油、精盐、葱末、姜末、芝麻油搅拌成馅
.紫菜撕成小片，摊鸡蛋皮切成细丝。
锅内加水烧沸，下馄饨，水沸后用小火煮熟，捞放到10个碗中，
撒上紫菜、青蒜末、蛋皮丝、熟鸡肉丝，
再把烧沸的鸡汤盛入馄饨碗中。
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