1.准备食材
2.蒜苔洗净切成丁备用
3.葱花切好备用
4.锅中倒入适量的油
5.油七分热时加入葱花
6.加入鸡蛋
7.用筷子快速搅碎
8.加入蒜苔丁翻炒加适量盐
9.倒入适量的水 大火煮开后改小火煮至汤汁变白
10.待锅中时,将面条倒入
11.盖锅盖先大火煮沸腾 再小火使面条煮2分钟
12.香喷喷的面条即可出锅了
在锅中做鸡蛋的时侯,一定要多放些油,要不然鸡蛋就粘在锅上。
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